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2016年6月28日火曜日

表参道 FRANZE & EVANS LONDON フランツ&エヴァンスのディナータイム&スコーン

FRANZE & EVANS LONDON

スイーツ激選区、表参道。

今年の初めにオープンしたロンドンのオサレデリカフェ、フランツェ&エヴァンスに行ってきました。

RSVP No.18「日本で見つけるイギリス」特集を読んで行きたいな〜と思っていたところ、遠方の友人が東京に遊びに来ることになったので一緒に晩ごはんへ^ ^


まずはエール。安定のバスペールエールを。
アルコールは何種かの瓶のビール、ワインのほか、ドラフトビールもラインナップにありました〜。


 ちょっとぬるいのはロンドン風かしら。うまいです。

訪れたのは土曜の16時頃。

平日は16:30、土日は〜15:00までランチタイムで、ランチのセットメニューがあるのですがディナータイムはアラカルトのみです。

アラカルトって迷う。

あとでデザートを食べることは決定しているので軽めで、とサラダとメインを一品ずつと決めて。
ランチだと、サラダ3種orホットデリ&サラダ2種にスープと飲み物とついていて注文しやすいのですが。
ビーガンサラダ、アランチーニ(肉)にしました。

アランチーニがオススメメニューのようだったので。

アランチーニはお米のコロッケのような感じ。
昔イタリアの田舎で適当に入ったお惣菜屋さんで食べたライスコロッケは冷めていて具が入ってなくてあまり美味しくなかった思い出があるのですが、こちらは温かくてとっても美味しいです。
具もゴロゴロという感じではないですが、ハムが存在感ありましたし、チーズが濃厚でした。しいて言えばもっと量が欲しいかな。

ビーガンサラダは、人参やブロッコリー、ケール、レーズンなどいろいろ野菜のチョップドサラダ。ライムとメープルシロップが入っていて、さっぱり甘いちょっと不思議な感じの味。
なるほどこういう感じかあ。

嫌いじゃないですけど、もっと少ない量のサラダをいろいろ食べたいなと思いました。

メインは、種類は少なくラザニアやキッシュ、アランチーニ、パスタなどイタリアやおフランスぽい感じのものばかり。(土日限定メニューもありました。)

イタリア料理や地中海料理を中心にアジアや中東などの要素も入れたモダンブリティッシュ料理だそうです。



デザート(むしろこちらがメインか)は、唯一あったスコーン、チョコレートのスコーンを。
(正確なメニュー名は失念。。。)

エスプレッソカップにクロテッドクリームとジャムが入ってるのが可愛い〜!
フレッシュなベリーが入ってるのもイギリス風でとっても良い〜!


カップの中身

スコーンは、はい、スコーンでした。スコーンと言って想像する、サクフワなオーソドックスなチョコレートスコーンです。ありがとうございます。意外と普通のスコーンもなかなかないんですよ。
ちなみにオーダの時に温めますか?とちゃんと聞いてくれたのがナイスです。

(温めるのはデフォじゃないんですね、と心の中で突っ込みつつ)

もちろん温めます。

温めてください。

美味しかった!


お店、外観。

場所は、表参道のメインストリートからちょっと入ったところ。
アップルストアの横の道を中に入り、フライングタイガーを通り越してすぐ、というあたりです。

やはりランチかカフェ利用がメインという感じで、夜はそこまで混み合っていませんでした。
が、結構ざわざわしていて、ゆっくりおしゃべりには向かないかなーと。
隣の席の声が全然聞こえなかったのは逆に良いのかもしれません。


テイクアウトしたヴィクトリアサンドウィッチ。なんと可愛いカップケーキ風♡

 これはー

当たりです。生地はしっとり美味しくて、クリームは生クリームじゃなくてクリームチーズ系のさっぱりクリーム。
ちょうどよいバランス〜!


断面

本当はもう一品気になった、ヌテラチーズケーキ:チーズケーキの上にヌテッラ(とっても美味しいイタリアのヘーゼルナッツとチョコのペースト♡ )が芸術的に載ったケーキが美味しそうで、テイクアウトするつもりだったのですが、どうも要冷蔵のものはテイクアウトできないそうで。
保冷剤の用意がないと言われてしまいました。

お店の売りのパブロヴァももちろん要冷蔵。(行った時はちょうど売り切れで、帰り際でホールでショーケースに並べられる場面を見ました。圧巻)

他にもベイクウェルタルトやバナナブレッドなど、よく見かけるものからちょっとマイナーなイギリス菓子が並んでいました。

これはまた食べに行くしかないですねっ。

夕食にはちょっと使いづらいですが、カフェでスイーツを食べまくるのは楽しそうだなあと〜。



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2016年3月28日月曜日

神戸 TEA ROOM mahisa マヒシャ元町店のスコーンランチ

TEA ROOM mahisa motomachi

春の三連休、神戸の友達に会いに行ったので、ここぞとばかりに気になるティールームへ。

JR神戸駅からほどちかいティールーム マヒシャさん元町店です。(他にも何店舗かお店があるそうです)

日曜のお昼時にお邪魔したのですが、まず何を食べるかで迷う迷う。
スコーンは食べたいし、タルトも美味しそう、でもお昼時だからしょっぱいものも欲しいし。
紅茶も好きなのが選びたいけれど、ランチの紅茶はあらかじめ決まっているしな〜と。(ちなみに+300円で変更可)
ちなみにランチは、スコーンランチ(スコーン2個にサラダや温野菜、スープつき)、キッシュランチ(キッシュに同左)、数量限定のカレーランチなどがありました。

キッシュランチに、スコーン1つ&小さめスイーツの盛り合わせにしようかな〜と思ったり、二人でランチを一つシェアして、他にスイーツを一つずつ取ることにしようかなどと頭を悩ませたのですが、結局スコーンは2個食べたいし!ケーキも小さいサイズじゃなくて普通サイズが食べたいわ!紅茶は後で追加で1種オーダーしてシェアしましょう!ということで、スコーンランチにチョコレートタルト、にしました。

ランチの紅茶はミルクティー向け、ストレート向けがあり、2人でそれぞれ1種類ずつ注文して飲み比べることに。
ミルクティー向けはダージリンとウバのブレンド、ストレートはヌワラエリヤだったかと。


お茶が来ました!

おっおいしい飲み方が!さすが紅茶専門店!

ちなみにミルクティー向けの方は、ダージリンが入っているせいかかなりすっきりめでミルクティー向け紅茶として期待した濃厚なものではありませんでした。
どちらかというとストレート向きの方が最初から濃くなってしまっていて、ミルク入れたいなという感じ。

スコーンランチ
ティータイムのスコーンは、生クリームかクロテッドクリームか選べるのですが、ランチは生クリームオンリーだそう。クロテッドクリーム食べたかったので、メニューにも書いておいて欲しかった!


野菜もしっかりたっぷりあって嬉しい。

ポタージュではありませんが、牛乳の入ったコンソメな感じ。


スコーンは、やや塩気のあるタイプ。外側はしっかり焼いてあってサクサク、中はフカフカ弾力のある感じでした。最近塩気のあるタイプも良いなと思っていたので、これは好み!
ちゃんと温かかったし、美味しかったです!

たっぷりクリームとジャムをつけて、いただきまーす!
(クリームが流れるっ)

食後には美味しそうだったチョコレートタルトを。

期待通りの濃厚チョコで満足の味♪

追加で、今度こそミルクティー向けの紅茶を飲もう!ということになりドアーズを二人でシェア。関西一の濃さというルフナも気になったのですが。
写真撮り忘れましたが、追加のお茶は可愛い小さな陶器のティーポットでした。

お土産に美味しかったドアーズを購入。
大きい葉っぱのものを買おうと思ってたのに、すっかり忘れていてCTCばっかり買ってる今日この頃です。


お天気が良かったので店内二階の窓際にはいい感じの光が入ってきていました。
今度はティータイムに訪れて、まったり紅茶をいろいろ飲んでみたいお店ですね。


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2016年3月14日月曜日

過去のアフタヌーンティー巡りその5:リプトンティーハウス銀座(2010年)


過去のアフタヌーンティ巡りも後半戦に入りました!
その5は、かなり残念ながら既に閉店してしまったリプトンティーハウス銀座です。
かなうことならまた行きたい場所でもあります。

今回は写真も多め。

ティーメニュー
今ならダージリンか、エルダーフラワーティーがちょっと気になりますね。
確かこの時飲んだのはウバ。渋みが強くてちょっと後悔した記憶が。


ティーカップ&水色

ミルクポット




ナプキンもティーコジーもリプトンの黄色。


ティーコジー



ジャムは瓶ごと選べるパタン。ルバーブの味も知らないのに憧れでルバーブに。


さて、三段トレイです!これは二人分。

下段から

サンドウィッチ ハム

サンドウィッチ サーモン ディル
やっぱりサーモンですよね。
一つ一つは小さめですが、意外と量が多い。


中段もさらにセイヴォリー

ピクルス&パテも、カマンベールぽいチーズがのったのも、見た目通り美味しかったです。
ちょっとお酒のおつまみぽいですよね。

ハンバーガー


一番上がスコーン!

量は多くはありませんが、ちゃんとクロテッドクリームも付いています

桜のスコーン
今と同じ3月に訪れたのです。

もう一つ、スコーン

うーん、なんでしょう、柑橘系かな?

スコーンのチョイスがイマイチですね。今なら季節物よりオーソドックスなプレーンとレーズンを選んでるはず。
ちなみになんとスコーンはお代わりできました♪



最後にデザートプレートがやってきます。
少なめではありますが、もうここに来るまでにかなりお腹いっぱいでなかなか食べられません><

マカロン〜


その他 

単品で頼んだフィッシュ&チップス

こういうイギリス料理メニューもあるお店だったんですよね。

これは、うーん、なんの写真かすっかり忘れてしまいました。お茶請けについてきたケーキかな?


内装 ショーケース


外観 帰る頃にはすっかり夜でした。



はーまた行きたいなあ。
英国風なところも、スコーンがお代わりできるところも、ホテルほど肩肘張らなくて良いところもとても好みでした!

でもこの時はやっぱり自分が求めるアフタヌーンティーがまだよくわかってなかったですね。

過去のアフタヌーンティ巡り、さらに続きます。



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2015年6月5日金曜日

表参道 カップケーキブームの生みの親 マグノリアベーカリーは実はパイが美味しい

MAGNOLIA BAKERY

お久しぶりです、yumaです。うーむ、今年は更新が月1になってしまってますね、もっと頑張りたいのですが!

さて今回の更新は前々から一度は行ってみたかったカップケーキのお店、マグノリアベーカリー。
3月に行ってきたので忘れないうちに!


とりあえずカップケーキでございます!きゃーかわいい!
バニラのカップケーキ ¥430 と3月いっぱい販売されていたジャパンカップケーキ ¥480(左/東日本大震災のチャリティカップケーキ)。


カップケーキはバニラとチョコの2種類の土台に、上のバタークリームのアイシングの色や飾りの種類が何パターンかあるというラインナップでした。
見た目がとーってもかわいいのでたくさん買ってしまいそうになるのですが、冷静に考えると味は基本的に2種類しかないわけで、この2つにしておきました。


ひたすらバタークリームの盛りが美しい。味もほんのりバニラで美味しい。
バタークリームをトッピングする作業スペースはガラス張りになっていて見学することができます。




さて、この日の数日前 iPhone を壊してしまった私は修理のためアップルストアの予約をしようとしていました。
普段は銀座店がアクセスが良いのですが、せっかくなのでついでになにか可愛くて美味しいものが食べたい〜!
と考えた結果、よしマグノリアベーカリーに行くぞ〜とわざわざ表参道のジーニアスバーを予約したのでしたw
関係ないですが、初めて行った表参道店はガラス張りでまるで温室みたいでしたね。

さて、表参道駅から原宿方面へ向かいます。


道の反対側には表参道ヒルズ。なにか行列が出来てますねー。ポップコーンかな。


途中行きすぎたりして、10分ほど歩いてたどり着きました。
GYREというビルの地下1階にあります。
この看板の横に外から直接地下に降りられる階段があります。


あ、なにかここテレビで見たことあるな〜と思ったらカフェカイラが隣にあるんですね。
平日だというのにカフェカイラの殺人的な行列を横目にビルの中に降りていくと、もしかしてマグノリアベーカリーもいっぱい並んでたらどうしようという心配は杞憂に終わりました。


意外と人がいなくて逆に心配になるレベル。

などと思っていたら、並ぶほどではないけれど次々とお客さんがやってきていました。
やはりというか若い女の子が多いです。

ガーランドで飾られたかわいい店内。店員さんの着てるロゴ入りTシャツやベビー服、ミニバッグなんかの雑貨も販売あり。


冒頭のカップケーキを選んだあと、やっぱり店内でもなにか食べたいなーと思い


程よいサイズのホワイトチョコファッジブラウニー¥380とホットのカモミール¥350で一息。
カモミールはティーバッグ。クリッパーだったかな、違ったかも。それなりのメーカでした。


チョコレートブラウニーの上にホワイトチョコの層がありさらにナッツなどがのっています。
期待通りのチョコの甘さ、柔らかさに満足。美味しかったです!

カップケーキばかりが有名ですが、チョコチップクッキーやクランブルパイ、デビルズケーキなどアメリカの焼き菓子がいろいろありましたよ。
名前からしてむしろそっちがメインなのかしら。


さて、帰り道、表参道の駅ナカにカップケーキ屋さんを発見。
TABLES(タブレス)です。

うーん、これはっ

食べ比べなくては。


プレーンとピスタチオ&チョコを。
こちらのカップケーキはクリームチーズをメインに使ってるそうです。
甘さ控えめで上品な美味しいさ。

ここで表参道 カップケーキ対決が勃発。

マグノリアベーカリー VS デイルズフォードオーガニック VS TABLES
(ちゃっかりデイルズフォードでもカップケーキ買ってる私)


サイズ感はこんな感じです。タブレスのは小さめで、デイルズフォードのはでかいですね。
マグノリアベーカリーのは生地部分に対してクリームの割合がちょっと多い。

味の方はというと、正直言うとですね、この3つを同時に食べ比べてみると
やはり日本人としてはタブレスのが素直に食べやすかったです。
でもデイルズフォードのもやっぱり好き〜。マグノリアベーカリーはバタークリームが不思議な美味しさなのです。

さて、すっかり忘れていましたが、タイトルにもなってるパイ。
実はちょうどマグノリアベーカリーではパイウィークというのが開催されていたので、なにかパイも買おうと思っていました。
来店時はちょうど売れてしまっていて、残ってたのはほとんどかなり大きいサイズのものばかりで。
唯一あった小さめのものはアップルパイのみ。うーん、アップルパイか〜(そんなに好きじゃない)と思いつつあまり期待せずにテイクアウト。


アップルハンドパイ ¥350


すると、このパイがとってもサクサクッ!中のフィリングも意外にも丁度良い甘さ。
うーん、美味しい。今日食べたものの中で一番美味しかったぞ!

というわけでマグノリアベーカリーは、カップケーキ以外の焼き菓子が意外とオススメなのでした。
また行きたいな〜。今度はでっかいケーキ食べたいっ。

マグノリアベーカリーの公式サイトの素敵なギャラリーを眺めつつ、心に誓いました。




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